武科大网讯（通讯员瞿聪 李卡）3月31日，厨艺大赛正于南苑食堂前举行。此次参赛的同学们各出新招，土木工程1704班周良辉、曹文佳及张芷怡等人也参加比赛。

相比于其他选手的创新，周良辉等则选择从最贴近生活的方向来寻找更好的点子，最终他们选择做干锅土豆。他们首先将土豆浸泡若干分钟，滤水后加油闷炸，接着将土豆捞起，在锅中加入青椒、肉丝等食材，最后加入炒好的土豆小火慢炖。在十五分钟的时限内，他们如期做好这道菜。

除了干锅土豆，他们组同样也做了水果拼盘。水果拼盘用西瓜、苹果、香橙等时兴水果拼成，白色果盘中部是精心切好的西瓜，两旁分别是三片苹果和少许圣女果，四周同样也放置有切成兔子模样的香橙，配上精心制作的寿司，以樱花作为点缀。

据悉，无论是干锅土豆还是水果拼盘，都获得评委的赞赏。干锅土豆最为突出，不仅评委表达对味道的满意，部分工作人员在评委的推荐下也来品尝，并且都表达对于味道的肯定。听到他人的赞赏，曹文佳一行人脸上洋溢着开心的笑容。

曹文佳告诉记者:“一方面土豆是当今年轻人最喜爱的食品之一；另一方面，土豆最贴近同学们的生活。真正的创新是从生活细微处创新，这样得到大众评委的认可才会更多。”

此次他们的作品获得厨艺大赛二等奖，周良辉对这个结果表示满意。